Okurkové řezy s paprikou recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

1,1 kg okurek(dlhších)
1 cibule
1 červená paprika
1 lžička hořčičného semínka
kopr
4 kuličky nového koření
8 kuliček celého pepře
nálev:
3 dl vody
75 ml octu
40 g cukru
7 g soli

Postup přípravy receptu

  1. Uhorky a papriku narežeme na pozdĺžne rezy a rozdelíme do fliaš (vyjde to asi do 4 fliaš).

  2. Do každej fľaše dáme vetvičku kôpru, niekoľko koliesok cibule, rozdelíme korenie.

  3. Na nálev zvaríme vodu s octom, cukrom a soľou. Necháme trocha prechladnúť, zalejeme uhorky, uzatvoríme a sterilizujeme asi 10 min od bodu varu.

  4. Po sterilizácii uhorky ihneď vyberieme z hrnca a necháme vychladnúť.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!