Olomoucká smetanová pochoutka s Cottage recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- 350 g kulatých tvarůžků
- 400 ml 31% smetany ke šlehání/1 kelímek=200ml
- 300 g nezrajícího sýra ve smetaně Cottage/1 kelímek=150g
- 3 pl tatarské omáčky
- 1 cibule
- něco barevného na ozdobu
Postup Olomoucká smetanová pochoutka s Cottage
Postup přípravy receptu
-
Tvarůžky nakrájíme na drobné kostičky, vložíme do hlubší nádoby a zalijeme 1 a ½ kelímkem smetany. Trochu promícháme, uzavřeme víkem a necháme na kuchyňské lince 24 hodin odpočívat.
Poté přilijeme zbývající ½ kelímku smetany, cibuli pokrájenou nadrobno a ručním elektrickým šlehačem na stupeň č.4 chvíli prošleháme.
Dále přidáme 1 celý kelímek Cottage i se smetanou,obsah druhého Cottage dáme již bez smetany. Pokud chceme, přidáme trochu tatarské omáčky a vše lehce vařečkou promícháme.
Dáme do lednice na 1-2 hodiny uležet.Podáváme namazané na čerstvém pečivu.