Top Recepty, Omáčky

Suroviny na recept

Kachní (nebo kuřecí) srdce omyjeme a nakrájíme na proužky.
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená srdce, pepř, kmín a zakápneme polévkovým kořením. Dusíme přikryté, občas trochu podlijeme vodou. Jsou-li srdíčka dostatečně měkká, přidáme špetku majoránky a zahustíme instantní jíškou. Necháme chvilku provařit, je-li třeba, přisolíme.
Na závěr pro zjemnění přidáme na povrch plátek másla.