Opilá cuketa recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1 kg cukety
2 párky
2 cibule
2 lžíce oleje
1 lžička - 1 lžíce kari koření
sůl
2 dl bílého vína
1 lžička Solamylu
3-4 rajčata
alternativně i chilli paprička

Postup přípravy receptu

  1. Cukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Párky pokrájíme na kolečka, cibuli na kostičky. Oloupaná rajčata pokrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, osmahneme cibuli, pak přidáme opéct párky a nakonec přihodíme cuketu a rajčata.

  2. Přidáme kari koření, osolíme, podlijeme bílým vínem a dusíme, až je cuketa měkká. Ke konci přidáme Solamyl rozmíchaný v deci vody a ještě chviličku povaříme.

  3. Podáváme s rýží nebo s plátky bílé veky. Pokud máme hodně pálivé, můžeme podávat také s troškou bílého jogurtu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!