Opilé švestkové jednohubky recept
Top Recepty, MoučníkySuroviny na recept
- 200 g sušených švestek
- 200 ml griotky
- 100 g čokolády na vaření
- 30 g ztuženého tuku (Omega)
Postup Opilé švestkové jednohubky
Postup přípravy receptu
-
Sušené švestky nejprve omyjeme v teplé vodě, abychom je zbavili všech chemikálií a nečistot na povrchu.
Poté překrojíme na poloviny a namočíme přes noc do griotky. Druhý den švestky scedíme, do každé zapíchneme párátko, vyrovnáme na talíř nebo tác a necháme asi 30 min v mrazáku vychladit.
Mezitím si v parní lázni rozehřejeme čokoládu se ztuženým tukem. Každou jednohubku omočíme v připravené čokoládě a odložíme na pečicí papír, aby zcela ztuhla
. Tím, že jsou švestky vychlazené, čokoláda na nich tuhne mnohem rychleji a zbytečně nestéká dolů.