Ovocné košíčky s pomerančovým krémem recept

Top Recepty, Cukroví

Suroviny na recept

košíčky:
3 střední vejce
90 g změklého másla
100 g mletých mandlí nebo vlašských ořechů
300 g pohankové mouky
2 lžičky stevie
1 vanilkový cukr
1 lžička kardamonu
1 lžička skořice
náplň:
2x Šmakoun pomerančový krém
1x Cottage Cheese light (s nízkým obsahem soli, např. Pilos)
Ovoce:
kompotované ovoce
čerstvé mandarinky či jiné ovoce
Pomerančová želatina

Postup přípravy receptu

  1. Celá vejce lehce prošleháme a přidáme stevii, cukr a koření. Zapracujeme změklé máslo a pak už jen přisypeme ořechy a nakonec mouku.

  2. Směs natlačíme do košíčků, které lehce vymažeme máslem, ale jelikož těsto máslo obsahuje, vyklepávají se velmi dobře.

  3. Po zchladnutí naplníme krémem - buďto samotným Šmakoun pomerančovým krémem, který chutná opravdu božsky, anebo do něj můžeme přidat rozmixovaný Cottage cheese light.

  4. Poklademe čerstvými či kompotovanými mandarinkami či jiným ovocem a zalijeme pomerančovou želatinou (při přípravě je dobré použít šťávu z kompotu). Necháme uležet v chladu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!