Pagáče se smetanovým krémem recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

400 g polohrubá mouka
30 g droždí
200 g Hera
100 ml mléko
100 ml zakysaná smetana
vajíčko na potírání
1/2 čl citronová šťáva
Krém:
120 g másla (nebo pomazánkové máslo Natural)
3 ks trojúhelníkový sýr tavený
2-3 PL zakysaná smetana
60 g sýr na strouhání

Postup přípravy receptu

  1. Všetky suroviny na cesto dáme do DP (najprv tekuté a potom sypké) na program cesto. Po vykysnuti vyvaľkáme cesto.

  2. Začneme vykrajovať kolieska rovnaký počet plných koliesok a takisto kolieska kde potom vykrojíme stred kolieska.

  3. Kolieska potrieme rozšlahaným vajíčkom a na každé plné koliesko položíme dalšie koliesko kde je už stred vykrojený, aj vrch potrieme s vajíčkom

  4. V rúre upečieme a necháme vychladnúť.

  5. Medzitým vymiešame suroviny na krém a plníme pagáče.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!