Panádlová kapustová polévka s liškami recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 starší rohlík
- 1/2 kapusty
- 1 cibule
- čerstvé lišky nebo jiné tvrdší houby
- 2 stroužky česneku
- trochu másla
- špetka drceného kmínu
- 1 vejce (nemusí být)
- 1,5 l vývaru
- sůl
Postup Panádlová kapustová polévka s liškami
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a rohlík nakrájíme na kostičky, houby na kousky, kapustu na proužky.
Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme rohlík, houby, orestujeme a poté kapustu.
Osolíme, okmínujeme a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí, přidáme prolisovaný česnek a nakonec vmícháme rozšlehané vajíčko.
Dochutíme.