Pangasius v česnekové pastě recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

1 filet z pangasia
2 listy medvědího česneku
2 stroužky česneku
2 špetky červeného pepře
(může být i barevný)
sůl
podle chuti chilli vločky
1 lžička olivového oleje
Na smažení:
1 lžíce olivového oleje nebo rostlinného oleje
1 lžíce másla

Postup přípravy receptu

  1. Oba česneky nakrájíme nadrobno, osolíme, opepříme, přidáme vločky a olej, rozetřeme, nebo vložíme do hmoždíře a vytvoříme pastu.

  2. Filety pangase osušíme a potřeme z obou stran směsí. Necháme aspoň 1 hodinku marinovat.

  3. Opečeme na oleji a másle dorůžova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!