Patizonřízky s česnekem a bílým jogurtem recept
Top Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny na recept
- patizon
- sůl
- česnek
- bílý jogurt
- vejce
- mléko
- mouka
- strouhanka (na trojobal)
- máslo
- vařené brambory
Postup Patizonřízky s česnekem a bílým jogurtem
Postup přípravy receptu
-
Omytý patizon nakrájíme na plátky asi 1 cm silné (já krájela neloupaný i s pecičkami, ale někdo slupku okrajuje i pecičky dává pryč), poté jednu stranu posolím, druhou potřu prolisovaným česnekem a klasicky obalíme v trojobalu. (mouka, vejce, strouhanka).
Smažíme na rozpáleném oleji, jako příloha jsou nejvhodnější brampory s máslem a čerstvá zeleninka s bílým jogurtem, do kterého jsem dala prolisovaný, posolený česnek