Pečená česneková hlíva na způsob číny recept
Top Recepty, Houby
Suroviny na recept
- 200 g hlívy ústřičné
- olivový olej
- sůl, zelený pepř
- sypká červená paprika
- jarní cibulka
- 2 stroužky prolisovaného česneku
- drcený kmín
Postup Pečená česneková hlíva na způsob číny
Postup přípravy receptu
-
Hlívu pokrájíme na proužky (podobně jako kuřecí nudličky na čínu“).. Osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem, posypeme sypkou červenou paprikou, přidáme utřený česnek a pokrájenou jarní cibulku.
Promícháme a necháme v chladu přes noc. Druhý den naloženou hlívu vložíme do pekáčku a pečeme v přehřáté troubě na 170 stupňů doměkka. Podáváme samotnou nebo s pečeným masem. Výborná je hlíva ve šťouchaných bramborách.