Pečená dýně s kuskusem recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 menší dýně Hokaido
200 g kuskusu
zeleninový vývar
olivový olej
1 lžíce másla
snítky čerstvé máty
chilli omáčka s ananasem (nemusí být)
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Dýni nakrájíme na plátky / loupat se nemusí /, silné cca 1 cm.

  2. Rozložíme je na plech, osolíme, zakápneme olivovým olejem a ve vyhřáté troubě upečeme doměkka.

  3. Kuskus připravíme podle návodu / použijeme na zalití zeleninový vývar /.

  4. Když je hotový, vmícháme do něho máslo, polovinu upečené dýně pokrájené na kostky a jemně natrhanou mátu.

  5. Na talíři obložíme zbylými plátky dýně a ochutíme chilli omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!