Pečené brambory s česnekem a sušenými rajčaty recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 1 kg brambor
- 6-8 ks sušených rajčat naložených v oleji
- 2 jarní cibulky
- 8 neoloupaných stroužků česneku
- 4 stroužky česneku nakrájené na plátky
- 1/2 svazku hladkolisté petrželky
- olivový olej
- sůl
- kousek parmazánu
Postup Pečené brambory s česnekem a sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Promícháme s neoloupanými stroužky česneku a jednou lžící olivového oleje a dáme péct do maximálně vyhřáté trouby.
Rajčata necháme okapat a nakrájíme je na nudličky, oloupané stroužky česneku na plátky, cibulku na šikmá kolečka a petrželku nadrobno. Vše promícháme v misce.
Po cca dvaceti minutách pečení přidáme připravenou směs k bramborám, opatrně promísíme a pečeme ještě asi 10-15 minut. Hotový pokrm osolíme a na talíři posypeme kousky parmazánu.