Pečené brambory s drcenými rajčaty a bylinkami recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 6 omytých syrových brambor, pokrájených na osminky
- sůl
- pepř
- nať z jarní cibulky
- 4 stroužky prolisovaného česneku
- 2 PL olivového oleje
- sušená bazalka a oregano
- 200 g drcených rajčat v rajské šťávě (Palpa di Pomodoro)
Postup Pečené brambory s drcenými rajčaty a bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek, zelenou nať z jarní cibulky rozmixujeme. Vmícháme olivový olej, bylinky a ochutíme solí a pepřem.
Rozmixovanou směs s olejem a bylinkami dáme do hlubší nádoby. Omyté brambory pokrájíme na osminky, osušíme a dobře promícháme s rozmixovanou směsí. Takto připravené brambory vložíme na plech s pečícím papírem, který jsme potřeli olivovým olejem. Pečeme v v rozehřáté troubě na program gril dozlatova.