Pečivo z chlebové mouky recept

Top Recepty, Domácí pekárna

Suroviny na recept

100 g hladké chlebové mouky
400 g žitné tmavé chlebové mouky
80 g sádla (dala jsem Heru)
300 ml vlažné vody
2 lžičky soli
1 lžička cukru
1 sáček sušeného droždí (7 g)
sezamová semínka nebo to, co máme rádi

Postup přípravy receptu

  1. Do pekárny dáme vodu, sůl, cukr, rozpuštěnou Hery, nebo sádlo a navrch nasypeme smíchané mouky a droždí.

  2. Nastavíme pečku na těsto, hotové si dáme na vál, ani jsem nepodsypávala a dobře se z těstem pracuje, uděláme tvary jaké chceme, dáváme je rovnou na plech s pečícím papírem, potřeme našlehaným bílkem a posypeme kmínem, solí, nebo sezamovými semínky. Necháme ještě půl hodiny přikryté utěrkou odpočinout. Zatím si zapneme troubu na 200°C, pak už jen upečeme tak 15-20 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!