Pelmeně podle babušky recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

na těsto:
1 vejce
250 g hladké mouky
voda (podle potřeby)
náplň:
250 g mletého masa
1 menší cibule
sušený česnek
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme těsto tak, že vše smícháme dohromady a vytvoříme těsto, mělo by být malinko tužší, ale dá se s ním krásně pracovat.

  2. Rozválíme na plát a vykrajujeme na kostky, já tak na 3 prsty velké, do každé kostky dáme mleté maso smíchané s kořením a cibulkou.

  3. Poté balíme každý roh k sobě a pořádně slepíme k sobě, aby nám při vaření neuteklo masíčko:-)

  4. Vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme tak 10-15 minut.

  5. Nejlepší jsou s kečupem, ale může se na to dát smetana, polít máslem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!