Perfect Pasta s lososovými špízy recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

1 balení Perfect Pasty (zeleninové špagety 1-2 porce)
300 g lososa
hrst čerstvého baby špenátu
1 stroužky česneku
1 jarní cibulku
2 citróny
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
drcené chilli dle chuti
2 lžičky sezamového semínka
1/2 lžičky drceného římského kmínu
4 větvičky čerstvého oregana
8 bambusových špejlí předem namočených ve vodě

Postup přípravy receptu

  1. Z lososa stáhneme kůži (jde to lehce), osolíme a nakrájíme na kostky asi 2x2 cm.

  2. V misce smícháme sezam, římský kmín nadrcený v hmoždíři nebo mletý, chilli a nasekané lístky oregana.

  3. Citrony dobře omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.

  4. Kostky lososa a přeložené plátky citronu napichujeme střídavě na 2 špejle současně (aby se neprotáčely).

  5. Hotové špízy potřeme olivovým olejem a posypeme připravenou směsí. Špízy grilujeme 3 minuty z každé strany.

  6. Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibulku, česnek, přidáme oprané lehce pokrájené lístky špenátu a krátce restujeme.

  7. Perfect Pastu dáme na sítko, propláchneme horkou vodou a promícháme se špenátem. Podáváme spolu se špízy.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!