Perník na figurky II recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 50 dkg hladké nebo žitné mouky
- 25 dkg moučkového cukru
- 10dkg medu
- 2 vejce
- 1 lžičku rumu
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky mletého koření (hřebíček, fenykl, anýz)
Postup Perník na figurky II
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosijeme mouku, cukr, jedlou sodu a koření.
Přidáme med, vejce a vypracujeme hladké těsto.
Pečeme v horké troubě.
Po upečení hned potíráme rozšlehaným vejcem.
Zdobíme kornoutkovou technikou.