Peštianský tvarožník recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

480 g poloh.múky
240 g masla
120 g pr.cukru
2 ks vajcia
soľ štipka
1 bal. van cukor
1 bal.prášku do pečiva
2dl kyslej smotany
2čl citr.šťavy
3-4 pl strúhanky
Plnka:
1000 g hrudkovitý tvaroh
200 g cukor pr.
5 ks žĺtka
1 dl kusový džem jahodový
Poleva:
5 bielkov
240 g pr.cukor až 300 g

Postup přípravy receptu

  1. Zmiesime ingediencie všetky až po strúhanku a cesto necháme 30 minút postáť a potom vyvaľkáme a dáme na vymastený múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry do slabo ružova.

  2. Medzi tým si vymiešame tvaroh s cukrom, žĺtkami a jahodovým džemom, vyberieme z rúry a posypeme 3-4 pl strúhanky a dáme plnku na cesto a znovu ho dáme piecť du rúry a medzi tým si ušlaháme tuhý sneh a ten dáme na tvaroh a dopečieme a môžeme podávať.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!