Petrželová polévka se slaninou a hráškem recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

500 g petržele
200 g hrášku
100 g uzené slaniny
bílý pepř
sůl
sekaná petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. Petržlen očistíme, nakrájame na menšie kusy, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou (množstvo vody dáme tak, aby sme dostali krémovú polievku). Varíme cca 15 minút. Potom rozmixujeme.

  2. Slaninu nakrájame na malé kocôčky a rozpražíme. Potom slaninu vyberieme a na výpeku 1 min restujeme hrášok.

  3. Polievku v tanieri posypeme slaninou a hráškom (aj s výpekom) a ozdobíme vňaťou. Ihneď podávame.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!