Pikantní krůtí nudličky se žampiony recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

500 g krůtích prsou
1 sklenice leča
1 malý rajčatový protlak
6 žampionů
2 kyselé okurky
1 červená paprika
1 cibule
1 lžíce worcesteru
drcené chilli (podle chuti nebo trochu červeného chilli oleje)
pepř
sůl
cukr
olej

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme s worcesterem. Necháme aspoň půl hodiny marinovat.

  2. Žampiony nakrájíme na plátky, papriku, okurky a cibuli na proužky. Na rozpáleném oleji na pánvi restujeme maso a postupně přidáváme žampiony, pak papriku a nakonec cibuli. Zelenina by měla zůstat trochu křupavá. Vlijeme lečo, vmícháme protlak a chilli, špetku cukru a přidáme okurky. Pokud je potřeba, malinko podlijeme.

  3. Prohřejeme a dochutíme. Podáváme s rýží, popř. hranolky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!