Pikantní pomazánka z cukety recept

Top Recepty, Pomazánky

Suroviny na recept

Zelená cuketa 1-2 kusy
1 cibule
4 stroužky česneku
1 chilli paprička
2-4 kusy sušených rajčat v oleji
1 lžička hrubozrnné hořčice
1 lžíce ostrého kečupu
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Menší cuketu nastrouháme i se slupkou, necháme vypotit, poté vymačkat a opražit na pánvičce s cibulkou, plátky česneku, kousky sušených rajčat a nasekanou chilli papričkou. Ochutit solí a pepřem, přimíchat 1 kávovou lžičku hrubozrnné hořčice, 1 kávovou lžičku kečupu.

  2. Po zchladnutí pomazánku namazat na topinky, které můžeme potřít olejem ze sušených rajčat, popřípadě marinádou na maso a opéct buď na suché pánvi doma nebo na zahradě na grilu. Zkusila jsem obojí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!