Pikantní tvarůžky v bramboráku recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

4 střední brambory
1 vejce
3-4 stroužky utřeného česneku
2 lžíce smažené sušené cibule
1-2 lžíce hladké mouky
mletý kmín
sůl
pepř
majoránka
Dále:
tvarůžky věnečky
mletá pálivá paprika
nakládaný zelený pepř
olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Polovinu brambor nastrouháme najemno a zbytek nahrubo. Přidáme česnek, cibuli, zbytek surovin a dochutíme.

  2. Kolečka tvarůžků rozkrojíme opatrně na dva plátky (mám raději tenčí, ale kdo nechce, nemusí) a poprášíme paprikou.

  3. Na rozehřátý tuk dáme lžíci trochu těsta, rozetřeme do placičky a položíme tvarůžek. Doprostřed dáme pár kuliček pepře.

  4. Nahoru dáme opět trochu těsta a smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme horké se zeleninou nebo jen tak.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!