Pizza duo recept

Top Recepty, Pizzy

Suroviny na recept

Těsto:
250 ml vody
5 lžic olivového oleje
2 lžíce soli
500 gr. hladké mouky
20 gr. droždí cca 1/2 kostky
Omáčka:
1/2 l tomatové dřeně (prodává se v tetrapaku)
2 lžíce cukru
1/2 lžičky soli
1 střední cibule
5 stroužků česneku
1/2 lžičky koření na Pizzu nebo tymián a oregano
olej
Na ozdobu a chuť:
tvrdý sýr nebo niva
šunka
rybičky
cibule
paprika
olivy

Postup přípravy receptu

  1. Z daných surovin vyrobíme těsto a necháme 1/2 hod kynout.

  2. Na pánvi rezehřejeme trochu oleje a osmahneme na velmi drobno krájenou cibuli, přidáme tomatovou dřeň, utřený česnek se solí, cukr, koření na Pizzu a 5 minut provaříme.

  3. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a na vále rozválíme na tenkou placku, kterou klademe na vymazaný plech /zde ještě upravíme k okrajům plechu/ já používám jednoruční váleček /Okraje není nutné příliš zvedat.

  4. Na takto upravené těsto rovnoměrně rozetřeme vychladlou omáčku a zdobíme: Na jeden plech pokládáme např. šunku, na tenká kolečka nakrájenou cibuli a papriku a zasypeme nastrouhanou nivou. Na druhý plech rozložímena kousky pokrájené rozdrobrné/ rybičky, rozprostřeme trochu na drobno pokrájené cibule a pokrájené olivy. Kdo chce může rozprostřít na drobno strouhaný nebo krájený tvrdý sýr.

  5. Dáme do hodně vyhřáté trouby a pečeme cca 8-12 min


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!