Placičky z bramborové kaše plněné tvarůžkem recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 450 g bramborové kaše (brambory, smetana, máslo)
- 200 g tvarůžků (4široká kolečka v balení)
- 1 vejce
- 2 prolisované stroužky česneku
- 6 lžic dětské krupice (záleží na hustotě kaše)
- 2 lžíce solamylu
- olej na smažení
Postup Placičky z bramborové kaše plněné tvarůžkem
Postup přípravy receptu
-
Z každého kolečka tvarůžku nařežeme 3 plátky. Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, česnek, krupici a solamyl a umícháme těsto.
Z těsta tvoříme menší kuličky, které mezi dlaněmi rozploštíme. Na každou placičku položíme kolečko tvarůžku, přikryjeme druhou placičkou těsta a vytvarujeme tak, aby byl tvarůžek hezky zabalený.
Placičky pozvolna smažíme na pánvi ve vyšší vrstvě oleje po obou stranách do zlatavé barvy.