Plněné brambory s dvěma druhy sýrů a zakysanou smetanou recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

10 ks středních nových brambor
100 g anglické slaniny
100 g eidamu
150 g nivy
200 ml zakysané smetany
jarní cibulka s natí
tymián
bazalka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné brambory uvaříme ve slupce do 2/3 měkkosti.

  2. Mezitím nakrájíme slaninu a cibulku na kostičky a lehce osmažíme na pánvi.

  3. Vychladlé brambory vydlabeme.

  4. Vydlabaný vnitřek dáme do misky a přidáme slaninu s cibulkou, zakysanou smetanu, nahrubo nastrouhané sýry, tymián, bazalku, sůl a pepř.

  5. Vzniklou směsí plníme brambory, skládáme na plech vyložený pečicím papírem.

  6. Pečeme v troubě cca 30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!