Plněný šnek z listového těsta recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

1 celozrnné listové těsto
šunkový salám
platkový sýr
cherry rajčata
mozzarella

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále. Nakrájíme na plátky, tloušťka plátků záleží od toho, jak kdo chce mít šnek vysoký a s jakým množstvím náplně. Na nakrájený plátek dáme salám a tvrdý sýr. Přeložíme a pěkně vyválíme do kulata. Takhle zpracovaný vál smotame do podoby šneka.

  2. Druhý plat uděláme stejně, akorát dáme jinou náplň. Já dal cherry rajčata a mozzarelu. Druhý plát napojíme na konec šneka a šneka zvětšíme.

  3. Třetí plat uděláme úplně stejně jako ty dva předchozí, jen změníme náplň. Tentokrát třeba jen kombinace mozzarelly a tvrdého sýru. A opět připojíme na šneka.

  4. Můžeme v podstatě kombinovat různé druhy náplní. Proto nepíšu gramáž u těhle surovin. No a nakonec dáme péct na plechu s pečícím papírem na 180 stupňů. Až bude mít šnek pěknou zlatou barvu, je upečený.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!