Pohankové palačinky s dušenou zeleninou recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

100 g pohankové mouky
200 ml vody
6 růžiček kapusty
kus pórku
mražená kukuřice
1/2 vařené brokolice
husí sádlo
provensálské bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Z pohankové mouky a vody a špetky soli umícháme hladké těsto a necháme alespoň hodinu stát při pokojové teplotě.

  2. V rendlíčku rozehřejeme sádlo, přihodíme nakrájený pórek a kapustu, chvilku orestujeme, podlijeme vodou a podusíme.

  3. Když začne kapusta měknout, přidáme mraženou kukuřici a poté i vařenou brokolici nakrájenou na kousky. Osolíme a přidáme provensálské bylinky (směs rozmarýnu, tymiánu, estragonu, saturejky a bazalky).

  4. Vedle na pánvičce osmažíme palačinky (těsto je tak na 3 ks).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!