Polévka masovo - fazolková recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

500 g bravčové mäso - napr. pliecko
1 cibuľa
olej
1 KL mletá červená paprika
rasca
2 strúčky cesnaku
bobkový list
soľ
2-3 ks zemiaky
500 g fazuľových strukov - čerstvé alebo mrazené
hladká múka
200 ml kyslej smotany

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji speníme cibuľu drobne nakrájanú. Stiahneme z ohňa, primiešame červenú papriku, pridáme kocky mäsa, chvíľočku premiešavame na slabom ohni, podlejeme trochou vody, osolíme, pretlačíme cesnak, pridáme bobkový list, rascu a varíme. Keď je mäso polomäkké pridáme kocky zemiakov a pokrájané struky.

  2. Z oleja a trocha múky pripravíme zásmažku, polievku zasmažíme. Ochutnáme, dochutíme, vmiešame kyslú smotanu.

  3. Na tanieri prichucujeme každý podľa seba octom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!