Polévka naší babičky recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 PL čočky červené
- 1 PL čočky velkozrnné
- 1 PL bílých fazolí
- 1/2 kapusty (brokolice)
- 1 - 2 vejce
- hrubá mouka
- sůl
- pepř
- bylinky (libeček, petrželka)
- 2 stroužky česneku
Postup Polévka naší babičky
Postup přípravy receptu
-
Směs z čočky velkozrnné, čočky červené a bílé fazole nasypeme na sítko a propláchneme vodou, vsypeme do hrnce.
Přidáme 2,5 l vody a necháme stát cca 3 hodiny. Pak vše dáme vařit a k luštěninám.
Pak přidáme půlku kapustu na kousky pokrájenou, /může být i brokolice na růžičky/ a vše povaříme ještě do měkka.
Pak přidáme 2 stroužky česneku, pepř a bylinky. Polévku solíme raději až ke konci.
Do polévky můžeme pak zamíchat i malinké nočky z vajec a mouky.