Polévka s pórkem a žampionovým sýrem recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 pórek
- 3 brambory
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce másla
- 1,5l vývaru hovězího (lze masox)
- 2-3 tavené sýry se žampiony
- pepř
- sůl
- majoránka
- vajíčko
Postup Polévka s pórkem a žampionovým sýrem
Postup přípravy receptu
-
Pokrájíme pórek na kolečka, oloupané brambory na kostičky, oboje vložíme do vývaru, přidáme máslo, utřený česnek, sýr a dáme vařit.
Pak polévku dochutíme solí, pepřem, majoránkou.
Chvilku povaříme a vmícháme rozšlehané vajíčko.
Na talíři dozdobíme perličkami do polévky.