Polévka s řapíkatým celerem recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 řapíky celeru (asi 200 g)
2 mrkve
1 cibule
2 brambory
1 vanička hovězího vývaru
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
2 lžíce sádla
1 vejce
zelená petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu nakrájíme na stejné kousky, sádlo rozpustíme a zeleninu na něm restujeme asi 10 minut.

  2. Přilejeme vřelou vodu, přidáme vývar a mouku rozmíchanou v trošce vody a ještě povaříme do změknutí zeleniny.

  3. Nakonec přidáme rozšlehané vajíčko a zelenou petrželku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!