Polévka z bílých fazolí a zeleniny recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

300 g suchých fazolí
2 mrkve
2 brambory
1/2 pórku
kousíček nakrájeného zázvoru
1 cibule
1 bobkový list
4 kuličky nového koření
lžíce másla
lžíce hladké mouky
sůl
pepř
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Den předem namočené fazole uvaříme téměř do měkka. Přidáme nakrájenou mrkev a nakrájené brambory s pórkem a zázvorem. Okořeníme a dovaříme do měkka.

  2. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a s moukou uděláme jíšku. Přimícháme ji do vařící polévky a necháme provařit. Dochutíme a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!