Polévka z červené čočky a mrkve recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 l vody
2 lžičky olivového oleje
1 cibule
3 stroužky česneku
2 mrkve
85 g červené čočky
kostička zeleninového bujonu
sůl, pepř
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit asi 1 l vody. Zatím pokrájíme na tenké plátky cibuli a osmahneme ji na olivovém oleji.Asi po 2 min. přidáme česnek pokrájený na plátky a mrkev očištěnou a pokrájenou na kostičky.1 min. restujeme, pak zalijeme vroucí vodou.

  2. Přidáme propláchnutou červenou čočku, kostku bujonu a vaříme asi 15 min. do změknutí čočky. Osolíme, opepříme podle chuti a přidáme posekanou petrželku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!