Polévka z kapustiček s kroupama recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

Asi 10 kuliček růžičkové kapusty
2 koktejlová rajčátka
1 menší cibule
6 stroužků česneku
2 vařené brambory
2 hrsti malých krup
trochu másla
drcený kmín
1 lžička vegety
petrželka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na másle osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli s česnekem na plátky, na to dáme na malé kousky nakrájené kapustičky, trochu osmahneme, zalijeme vodou.

  2. Přidáme kroupy, kmín, kostku zeleninového bujónu a vaříme, dokud kroupy nejsou měkké.

  3. Pak dáme na kousky krájená rajčátka, nastrouháme do polévky uvařené studené brambory, aby se polévka zahustila a ještě přidáme párek nakrájený na kolečka, chvíli povaříme a ozdobíme petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!