Polévka z listového špenátu s anglickou slaninou recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

listový špenát, stačí 250 g (můžeme použít mražený listový)
1 větší lahůdková cibule
3 stroužky česneku
50 g anglické slaniny nebo jiné slaniny
zeleninový vývar nebo Vegeta
2 hrstičky krupičky
trošku olivového oleje
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Špenát opláchneme ve vařící vodě a pokrájíme ho nahrubo, bílou část lahůdkové cibulky nakrájíme nadrobno, osmažíme na oleji zároveň s plátky česneku, přidáme špenát, slaninu na proužky, pepř, osolíme a necháme dusit.

  2. Tak po 10 minutách zalijeme zeleninovým vývarem, necháme vařit, dáme ještě na kolečka pokrájenou zelenou část cibulky, krupičku a vaříme dál až je měkká a polévka zahuštěná a dochutíme jí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!