Polévka z pečené mrkve recept
Top Recepty, PolévkySuroviny na recept
- 10 menších mrkví
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml vývaru nebo vody
- smetana na dozdobení
Postup Polévka z pečené mrkve
Postup přípravy receptu
-
Oloupat mrkev, česnek, cibuli. Mrkev i česnek rozpůlit a vyskládat na plech. Cibuli jsem rozpůlila, půlky ještě rozčtvrtila a vyskládala na plech.
Na zeleninu jsem poskládala jemné plátky másla a dala péct na 200°C po dobu 25 minut. Po upečení jsem vše přendala do hrnce, zalila horkým vývarem a rozmixovala tyčovým mixérem. Na talíři dozdobit smetanou.