Pomazánka s nivovým bešamelem recept
Top Recepty, PomazánkySuroviny na recept
- 40 g másla
- 30 g hladké mouky
- 130-140 ml mléka
- 120 g Nivy
- sůl
- mletý pepř nebo muškátový oříšek
Postup Pomazánka s nivovým bešamelem
Postup přípravy receptu
-
Z másla a mouky na nepřilnavé pánvi umícháme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a provaříme na hustý bešamel.
Nivu jemně nastrouháme, vmícháme do bešamelu, pomazánku dosolíme podle chuti a okořeníme pepřem nebo strouhaným muškátovým oříškem. Ihned, ještě teplé, mažeme na pečivo nebo topinku.