Pomazánka z kořenové zeleniny recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- 2 střední mrkve
- 1 pastinák
- hrst nastrouhané petržele
- máslo
- 1,5 kelímku Almette
- sůl
Postup Pomazánka z kořenové zeleniny
Postup přípravy receptu
-
Mrkev, pastinák i petržel nastrouháme.
Rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme, podlijeme trochou vody a necháme několik minut podusit. Vodu slijeme a necháme zeleninu trochu vychladnout.
Do mísy dáme Almette a přidáme podušenou zeleninu. Vymícháme pomazánku a dochutíme solí.
Před podáváním necháme vychladit v ledničce.