Pórková omáčka s nivou a ořechy recept
Top Recepty, Omáčky
Suroviny na recept
- 1 menší pórek
- cca 1 cm plátek másla
- špetka soli
- 200 ml smetany na vaření (12%)
- 100 g nivy
- 1/2 hrnku nahrubo posekaných vlašských ořechů
- hrst smažené sušené cibule
- mléko dle potřeby
Postup Pórková omáčka s nivou a ořechy
Postup přípravy receptu
-
V pánvi na rozpuštěném másle orestujeme doměkka nadrobno nakrájený pórek, trošku ho posolíme. Zalijeme smetanou, zasypeme rozdrobenou nivou a přivedeme k mírnému varu.
Přidáme ořechy, cibuli, povaříme na slabém ohni (niva zhoustne) a podle potřeby malinko zředíme mlékem.
Asi by bylo dobré k těstovinám, ke kuřecímu masu - my měli jen s bramborem a taky to šlo:D