Pórková polévka od Nikolky recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 250 g brambor
- 1 pórek
- 25 g másla
- 1 lžíce oleje
- 2 kostky zeleninového bujónu
- 300 ml mléka
- sůl
- pepř
- bylinky
- 150 g sýr tavený
Postup Pórková polévka od Nikolky
Postup přípravy receptu
-
Pórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej, pak přidejte pórek a brambory a krátce poduste.
Vše zalijete vývarem (900 ml) a dejte vařit. Před dovařením přidejte mléko, bylinky, sůl, pepř a sýr.