Portské šalotky recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

250 g šalotek (kulaté, oválné nebo obojí)
100 ml červeného portského vína
oříšek másla
sůl
čerstvě mletý barevný pepř
lžička třtinového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Šalotky oloupeme a pokrájíme na čtvrtinky. Na rozpuštěném másle opékáme do lehce růžova. Osolíme, opepříme a zasypeme třtinovým cukrem.

  2. lehce zkaramelizovat, zalijeme portským vínem a necháme odpařit. A máme hotovo. Rychlá, jednoduchá a velmi chutná příloha k telecí pečeni.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!