Potato cakes recept
Top Recepty, Bramborová jídlaSuroviny na recept
- 400 g brambor
- 125 g hladké mouky
- 40 g másla (či margarínu)
- sýr Eidam (dle chuti)
- kečup
Postup Potato cakes
Postup přípravy receptu
-
Sejmeme s brambor slupku a dáme uvařit, posolíme, ale nekmínujem.
Za tepla brambory rozšťoucháme a přidáme mouku a máslo.
Vytvoříme těsto a rozválíme na 1 cm tlustý plát.
Vykrajujeme kolečka asi 8 cm veliká.
Koláčky osmahneme na pánvi do hněda a poté rozložíme na plech a posypeme sýrem.
Pečeme v troubě, dokud se sýr nerozpustí, poté ihned vyjmeme z trouby.
Necháme mírně zchladnout, pokapeme kečupem a podáváme za tepla.