Přiměřená pomazánka recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- mrkev
- kukuřice
- celer
- sterilované okurky
- 3 uvařené vychladlé brambory
- česnek
- zakysaná smetana (16%)
- majonéza nebo tatarka
- hořčice
- tvrdý sýr
- šunka
- sůl
- pepř
- popřpadě strouhaný křen nebo křeník
Postup Přiměřená pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nastrouháme na hrubé nudličky 4 syrové mrkve, asi 30 dkg syrového celeru, 30 dkg tvrdého sýru, 3 na kostičky nakrájené okurky, nahrubo nastrouhané brambory, na nudličky nakrájenou šunku a sterilovanou kukuřici.
Toto vše mezi sebou vidličkou promícháme.
Pak přidáme přiměřeně soli, pepře, 2 lžičky hořčice dle vaší obliby, majonézu se zakysanou smetanou v poměru 1:1 a prolisovaný česnek, kdo chce, přidá i křen.
Vše promícháme, necháme odležet a mažeme buď na tousty a nebo podáváme s čerstvým rohlíkem.