Přírodní roštěnka recept

Top Recepty, Hovězí maso

Suroviny na recept

400 g hovězí roštěnec
sůl
mletý pepř černý
máslo
2 cibule
vývar z kostí
1 lžíce hladké mouky
1/2 lžíce masla

Postup přípravy receptu

  1. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, a prudko na masle opečieme z oboch strán. Vyberieme a vo výpeku speníme nasekanú cibuľu, pridáme mäso a podlejeme vývarom. Dusíme domäkka.

  2. Potom mäso vyberieme, šťavu odparíme, pridáme múku, chvíľu ju opražíme a podlejeme opať vývarom. Šťavu necháme prevrieť a môžeme precediť, pridáme mäso a krátku chvíľu, cca 5 min, ešte povaríme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!