Pudinkový dortík s čokoládou a mandlemi recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

4 vajíčka
200 ml oleje
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
4 pudinkové prášky
1 čokoláda na vaření
50 g 100% tuku
50 g mandlí
nějaká ostřejší marmeláda

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, pak nalijeme olej, nasypeme pudinkové prášky s práškem do pečiva a všechno zamícháme.

  2. Z bílků si ušleháme sníh, který nakonec zvolna vmícháme do těsta.

  3. Formu na dort vytřeme olejem a vysypeme strouhankou, nalijeme těsto, dáme pést 170-180°C, můžeme sezhora přikrýt pečicím papírem a pečeme 20-30 minut (podle trouby).

  4. Necháme dort zchladit, vyklopíme opačně, prořízneme, namažeme marmeládou a pak celý potřeme několikrát čokoládovou polevou z čokolády na vaření a tuku (rozpustit).

  5. Pak si v horké vodě spaříme mandle, aby nám slupka šla dolů a dort si podle sebe ozdobíme-můžeme přidat barevné kuličky, nebo jak kdo chce, třeba šlehačku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!