Quiche s brokolicí a modrým sýrem recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

listové těsto
1 menší brokolice
200 g modrého sýru (např. Bleu d´Auvergne)
3 vejce
200 ml mléka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce ji spaříme horkou vodou. Listovým těstem vyložíme koláčovou formu a dno propícháme na několika místech vidličkou.

  2. Na těsto rozprostřeme brokolici a sýr. Vše zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Ochutíme solí, pepřem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 25 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!