Rajčata plněná hříbky a cibulkou recept

Top Recepty, Předkrmy

Suroviny na recept

2 větší oválná rajčata
hrst nakrájených hříbků
4 mladé cibulky
2 plátky toustového chleba
1 stroužek česneku
petrželka
čerstvý tymián
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata podélně rozkrojíme, vydlabeme dužinu, obrátíme je řezem dolů a necháme vykapat.

  2. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, přidáme jemně nasekaný stroužek česneku a plátky hub. Osolíme a dusíme doměkka. V polovině přidáme pokrájené bílé části cibulek a na závěr cibulkovou nať.

  3. Z krajíčků toustového chleba odřízneme kůrku, rozmixujeme ho a promícháme s petrželkou a lístky tymiánu.

  4. Houbovou směsí naplníme rajčata a posypeme je rozmixovaným toustovým chlebem s bylinkami.

  5. Zapékací misku vytřeme olejem, vložíme do ní naplněné půlky rajčat a zapečeme cca 15 minut v troubě vyhřáté na 200°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!