Rajská polévka s balkánským sýrem recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 velká konzerva sterelizovaných rajčat
velký protlak
1,5 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
2 špetky sušené bazalky
2 špetky oregána
sůl
pepř
cukr
1 kostka zeleninového bujónu
voda
balkánský sýr

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme olej, přidáme posekaný česnek, orestujeme, přidáme rajčata, bazalku a vaříme 15 minut.

  2. Pak přidáme protlak, vodu, bujón, oregáno a vaříme ještě asi 10 minut.

  3. Polévku propasírujeme, dosolíme, dopepříme a dosladíme. Na talíři posypeme kousky sýra.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!