Raw zeleninový mix se slunonézou recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

větší mrkev
celer, cca silnější plátek
hrnek hrášku
hrnek kukuřice
1/2 hrnku naklíčené čočky
1/2 červené cibule
pepř tří barev
černá sůl Kala Namak
Slunonéza:
šálek předem namočených slunečnicových semínek (přes noc)
stroužek česneku
pepř, černá sůl Kala Namak
šťáva z celého citronu
lžička agáve či medu nebo jedna datle
1/2 menší cibule
4-5 lžic olivového oleje
voda dle potřeby,
přidáváme jako poslední, pokud bude třeba

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, hrášek s kukuřicí necháme rozmrznout a cibuli nakrájíme na kostičky.

  2. Vše na slunonézu dáme do mixéru a dohladka umixujeme. Vodou regulujeme požadovanou konzistenci. Popřípadě ještě dochutíme soli, citronovou šťávou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!